Amassadeira Espiral

Preço: Sob Consulta

Aplicação

Esses equipamentos são projetados para a preparação de diversos tipos de massa com máxima hidratação, baixo coeficiente de atrito e perfeita homogeneidade.

Detalhes do Produto

Espiral, bacia, eixo central e grade de proteção são fabricados em aço inoxidável.
Possui comando eletrônico digital que permite a operação manual ou temporizada das duas velocidades.
Equipados com sapatas niveladoras e rodízios para facilitar a movimentação e nivelamento.
Higienização facilitada: Os componentes em contato com as massas são totalmente em aço inoxidável (Espiral, Bacia e Eixo Central), e os rodízios permitem a movimentação dos equipamentos para limpeza do piso.
Padronização da produção: As duas velocidades podem ser acionadas manualmente no painel ou programadas através de dois temporizadores com comandos digitais.
Apresenta uma estrutura compacta e um sistema mecânico de alta precisão, com rolamentos e mancais blindados, proporcionando robustez com mínimo nível de ruído e simplificando a manutenção.
Os componentes elétricos/eletrônicos são certificados, garantindo durabilidade, automação, segurança e economia de energia.
Itens de segurança incluem grade de proteção e botão de emergência.