Forno de Aceleração

Preço: Sob Consulta

O Express Gourmet é um forno Speed Oven da Prática, projetado para o mercado profissional de alta performance, especialmente adequado para cozinhas de finalização que buscam rapidez, eficiência e flexibilidade para atender aos clientes. Aqui estão algumas de suas características técnicas:

Indicação: É indicado para estabelecimentos de fast food, restaurantes e lanchonetes.

Construção: O forno é construído em aço inoxidável, um material durável e resistente.

Isolamen Possui isolamento em fibra cerâmica, que aumenta a eficiência do forno e é mais amigável ao meio ambiente.

Aquecimen Utiliza a geração de micro-ondas e resistências blindadas para aquecimento.

Controles: Os controles são digitais, com um display LCD gráfico de fácil visualização. Os cabos elétricos estão em conformidade com as normas de segurança americanas.

Temperatura: Pode operar em uma faixa de temperatura que varia de 30°C a 280°C.

Funções: Oferece controle de temperatura da câmara, controle de velocidade do ar de 10% a 100%, controle de intensidade de micro-ondas de 0% a 100%, programação de até 500 receitas, cada uma com até seis passos. Além disso, possui uma entrada USB que permite o upload e download de receitas.

Higienização: Possui um filtro de ar removível que facilita a limpeza.

Acessórios: Acompanham o forno uma espátula para remoção de alimentos, uma tela de teflon e um pen drive. Como opcional, há uma base para suporte do forno.

O Express Gourmet é uma solução versátil para finalizar a preparação de alimentos em questão de minutos, ideal para ambientes de serviço de alimentação que buscam rapidez e qualidade na entrega de pratos. Certifique-se de seguir todas as instruções de uso e manutenção para garantir o desempenho adequado e a durabilidade do equipamento.