Fornos de Convecção

Preço: Sob Consulta

O forno de convecção elétrico para panificação com capacidade para 4 assadeiras de 40 x 60 cm possui as seguintes características:

Construção: O forno é totalmente construído em aço inoxidável, um material durável e higiênico, que é ideal para ambientes de panificação.

Visor Frontal: Possui um amplo visor frontal com vidro duplo temperado, o que permite visualizar o interior do forno durante o processo de cozimento sem comprometer a eficiência energética.

Painel Frontal Digital: O painel de controle frontal é digital e oferece funcionalidades como:

Controle de temperatura: Permite ajustar a temperatura desejada para assar os alimentos de acordo com as receitas.
Temporizador com alarme: Permite definir o tempo de cozimento desejado e emite um alarme quando o tempo programado é atingido.
Acionamento da vaporização manual: Oferece a opção de controlar a vaporização manualmente, o que é útil para criar o ambiente ideal para assar pães e outros produtos de panificação.
Desligamento Automático: O forno possui uma função de desligamento automático ao abrir a porta, o que contribui para a segurança e economia de energia.

Câmara Interna: A câmara interna do forno tem cantos arredondados, o que facilita a limpeza e higienização do equipamento. Isso é especialmente importante em ambientes de panificação, onde a limpeza regular é fundamental para manter os padrões de higiene.

Este tipo de forno é ideal para padarias, confeitarias e outros estabelecimentos de panificação que necessitam de um equipamento confiável e eficiente para assar uma variedade de produtos. Certifique-se de seguir as instruções de operação e manutenção fornecidas pelo fabricante para garantir o bom funcionamento e a durabilidade do forno.